秒殺一切甜品㊙️一口就爆漿❗️無敵好吃的流心乳酪塔,超簡單 !

2024-04-09     星小葵     反饋

秒殺一切甜品㊙️一口就爆漿❗️無敵好吃的流心乳酪塔,超簡單 !

~~~~~~~~~~~

好吃到轉圈圈的流心乳酪塔✌️,吃一次就上癮,外酥內流心,強烈推薦❗️

.

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

材料🌟:

撻皮:低筋麵粉100克,黃油60克,蛋黃1個,細砂糖15克,水5克

流心:奶酪150克,煉奶20克,細砂糖20克,奶油90克,檸檬汁7克,玉米澱粉7克。蛋黃1個

.

🍀🍀🍀🍀🍀🍀

過程🌟:烤箱200度預熱

1)軟化的黃油加入細砂糖,攪打均勻,加入蛋黃攪拌均勻,加入水攪拌均勻,篩入低筋麵粉揉成團,冷藏1小時

2)拿出回溫,分成兩份,擀薄,用手整理成跟模具吻合即可,底部用叉子插洞,放入預熱好的烤箱,200度20分鐘

3)奶酪中加入煉奶、細砂糖、奶油、檸檬汁、玉米澱粉,隔熱水攪拌均勻,倒入蛋撻皮中,冷凍2小時

4)烤箱200度預熱,取出蛋撻表面刷蛋黃,放入預熱好的烤箱,200度8分鐘即可

~~

.

🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃

小貼士😊:

🍮蛋黃、水加入黃油中都要攪拌均勻後才能加入麵粉;流心餡擠入撻皮時擠滿一些比較好看

好吃的流心乳酪塔😋,喜歡一定要試試哦❤️

=================================================================================

省電俠 • 5K次觀看
星小葵 • 3K次觀看
星小葵 • 5K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
星小葵 • 3K次觀看
省電俠 • 2K次觀看
省電俠 • 3K次觀看
星小葵 • 11K次觀看
省電俠 • 6K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
省電俠 • 2K次觀看
星小葵 • 1K次觀看
省電俠 • 5K次觀看
星小葵 • 12K次觀看
省電俠 • 2K次觀看
星小葵 • 4K次觀看
星小葵 • 7K次觀看
星小葵 • 1K次觀看
星小葵 • 8K次觀看
省電俠 • 2K次觀看
星小葵 • 12K次觀看
省電俠 • 2K次觀看
省電俠 • 3K次觀看
省電俠 • 4K次觀看