巧克力夢龍脆皮蛋糕

2023-09-28     省電俠     反饋

蛋糕屆的天花板來了‼️巧克力夢龍脆皮蛋糕✅|||巧克力控們來集合了‼️你們要的巧克力夢龍脆皮蛋糕教程來啦~~香濃的巧克力🍫味,濃郁到簡直要把人融化,✔ ️做法簡單,趕緊鎖住這個方子,在家輕鬆get!

🌿🌿🌿

👉可可蛋糕胚:雞蛋4個、低粉50g、玉米油55g、牛奶60g、可可粉10g、砂糖50g

👉巧克力可可奶油:淡奶油100g、巧克力醬30g、可可粉10g

👉脆皮醬:巧克力80g、椰子油/橄欖油25g、堅果碎20g

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✅做法:

1⃣️先製作可可蛋糕胚,160度烤25分鐘,拿出放涼,去掉油布,壓出蛋糕片備用。

2⃣️製作巧克力奶油:淡奶油、可可粉、巧克力醬倒入盆中,打發出紋路。

3⃣️脆皮醬:巧克力、椰子油/橄欖油,隔著熱水攪拌融化,倒入堅果碎拌勻。

4⃣️組合:一層巧克力奶油、蛋糕片、奧奧碎、巧克力奶油、蛋糕片,淋上脆皮醬,放冰箱冷藏凝固即可~

😋😋4重口感,一勺接一勺,好吃😋到停不下來!!

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