分享10款超好喝又滋補的湯給大家,再也不用愁煮什麼湯了

2020-06-11     星如雨     反饋

1. 番茄雞蛋菌菇湯

準備食材:

番茄、雞蛋、菌菇

爽口鮮美,濃郁的番茄湯底酸酸甜甜很開胃哦

加入菌菇會讓口感更豐富Q彈

2. 山藥玉米肉丸湯

準備食材:

豬肉、山藥、玉米、胡蘿蔔、蔥花

入秋後天氣越來越乾燥養生girl上線!滋補又營養

豬肉選瘦肉搭配低卡蔬果~湯和食物都要吃完哦

3. ?雞胸肉奶油蘑菇湯

準備食材:

雞胸肉、白蘑菇、胡蘿蔔、西蘭花、洋蔥、牛奶

用脫脂牛奶做出了濃郁的奶香味

有奶油湯的感jio但熱量hin低哦!敲好喝?一碗飽腹

4. 皮蛋上湯娃娃菜

準備食材:

娃娃菜、皮蛋、鹹鴨蛋 、火腿腸、脫脂牛奶

鮮到眉毛掉下來湯汁清甜又帶有點蛋黃的咸香

老少皆宜!娃娃菜爽脆入味~邊喝邊豎大拇指

5. 蝦仁冬瓜清湯

準備食材:

冬瓜、鮮蝦、料酒、澱粉

不放油煸炒口感也不會淡~愛吃海鮮的仙女可以多放蝦仁哦

6. 黑胡椒菌菇濃湯

準備食材:

平菇、鮮香菇、雞蛋、料酒、生抽、白鬍椒、小蔥

微微辣加上菌菇的鮮美~炒雞開胃

搭配全麥麵包蘸著吃~好喝到炸裂!飽腹感滿滿

7. 墨魚排骨菌菇湯

食材

排骨400g,墨魚300g,羊肚菌12個,姜,蔥,胡椒粉,鹽適量。

製作步驟

墨魚浸泡1小時,再洗凈切成小條。排骨洗凈,和墨魚一起焯水3分鐘,再沖洗乾淨。羊肚菌浸泡10分再沖洗乾淨。

紫砂鍋加一鍋水,放入墨魚、排骨和生薑,水開後改小火燉60~70分鐘,再放入羊肚菌,繼續燉20分放鹽、胡椒粉和蔥花,攪勻出鍋~~

8. 蓮藕山藥排骨湯

食材

排骨,山藥,胡蘿蔔,湖藕,生薑,鹽,胡椒粉。

製作步驟

排骨洗凈,加料酒焯水3分鐘,再沖洗乾淨。

山藥、胡蘿蔔切小塊,藕切厚片,姜切片。

先將排骨、生薑、藕放入紫砂鍋,加適量水,水開關小火,燉60分鐘後放山藥、胡蘿蔔再燉25分鐘,放少許鹽、胡椒粉、蔥花,攪勻出鍋即可。

9. 玉米菌菇大骨湯

食材

筒子骨一根,玉米一根,胡蘿蔔一根,香菇4~6個,姜,鹽。

製作步驟

玉米、胡蘿蔔清洗乾淨後切小塊。香菇洗凈後中間切花,再焯水3分鐘後沖洗乾淨。筒子骨洗凈,加料酒、生薑焯水3分鐘後沖洗乾淨。

筒子骨放紫砂鍋里,加玉米、香菇、姜、適量水,水開後改小火燉40分鐘左右,放胡蘿蔔,再燉30分鐘左右,加鹽攪勻即可出鍋。

10. 山藥豬肚菌菇湯

食材

豬肚,山藥,羊肚菌,姜,鹽適量。

製作步驟

豬肚放盆中,不加水加麵粉,反覆揉搓再洗凈。

將洗乾淨的豬肚切成四大塊,放入鍋中,加水、2勺料酒、10-20粒花椒,水開焯水5分鐘,再撈出洗凈切成小片。

山藥去皮切小塊。羊肚菌浸泡十分鐘後洗凈。

將豬肚,山藥,生薑放入紫砂鍋,加適量水,水開後改小火燉40~50分鐘,加羊肚菌,再燉30分鐘左右,放鹽攪勻即可出鍋。

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