鹹蛋新吃法,教你一招,用它焗南瓜外鹹裡甜、外酥裡糯且軟嫩可口!!

2019-02-25     曹強育     反饋

喝著美味的南瓜粥,再吃上一個鹹蛋黃,簡直好吃極了。小夥伴們喝著南瓜粥,吃著鹹蛋黃,但是不知道小夥伴們有沒有吃過鹹蛋黃搭配上南瓜做出來的菜肴呢?如果小夥伴們沒有吃過,沒關係的。今天呢,小編便來教小夥伴們做出一道美味可口的菜肴——鹹蛋黃焗南瓜。

別只會用南瓜煮粥喝了,今天懶哥教您用南瓜做鹹蛋黃焗南瓜條,做法簡單易學,喜歡吃南瓜的朋友快試試吧!

用料:

鹹蛋黃,南瓜,鹽,澱粉,油。

做法:

將鹹蛋黃放入蒸鍋內蒸熟,用勺子將鹹蛋黃搗成碎末,越細膩越好。

將南瓜切成小塊,去掉外面的皮,如果有瓜囊就把瓜囊一併去掉。把南瓜切成長條。

鍋內燒熱水,將南瓜條放入鍋中煮熟。注意不要煮太熟,太熟就容易碎掉。

把煮好的南瓜條撈出,瀝水,放入大盆中,加一點食用鹽拌勻。

往南瓜條中放入適量澱粉,拌勻,使每根南瓜條上都均勻的裹滿澱粉。

鍋內倒油,將油燒熱以後,放入裹好澱粉的南瓜條炸。

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