豆腐最新吃法,2個雞蛋,一把麵粉,筷子一攪,鮮嫩入味,營養又健康!!!

2019-01-28     曹強育     反饋

匿名 2019-01-25

早餐是我們一整天生活當中最關鍵的,很多上班族一般情況下忙著上班趕時間,往往就不吃早餐或者直接早餐店裡買點。

其實自己在家花生10幾分鐘就能做出一頓營養豐富的早餐,而且用到的食材也非常簡單,製作方法非常簡單,下面就跟我一起來看看吧!

豆腐雞蛋餅

食材:豆腐、雞蛋、胡蘿蔔、香蔥

做法:

1、先在碗中打入3個雞蛋,加入幾滴料酒去下腥,然後將雞蛋打散

2、將整塊豆腐放入雞蛋液中,用湯勺將豆腐壓碎壓散成泥

3、胡蘿蔔去皮切成片然後切成絲然後剁成末加入到碗中,然後再切點蔥花加入

4、接著開始調味,加入適量的食鹽、胡椒粉,加入2勺左右的麵粉

5、用筷子將其往一個方向攪拌上勁能夠成型即可

6、電餅鐺上刷一層油,然後用勺子舀取拌好的豆腐泥用勺子壓成餅狀,開中火煎至兩面金黃即可

這樣一道營養豐富的以豆腐為主要材料的早餐餅就做好了,吃起來外酥裡嫩非常好吃,大家學會的也可以在家試試。怎麼樣,今天這道 豆腐雞蛋餅是不是看起來很好吃呢。

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