【芒果椰奶燕菜】這個夏天最棒的甜品，自己輕鬆做出來!!

【芒果椰奶燕菜】這個夏天最棒的甜品，自己輕鬆做出來！

芒果層材料：

芒 果丁 250 克（打成汁）

橙 汁 半杯

燕 菜精 2 茶匙

水 1 ¼ 杯

糖 1/3 杯

檸檬 汁 少許

芒 果丁 1 顆

椰奶層材料：

燕 菜精 1 茶匙

水 2/3 杯

糖 4 湯匙

鹽 1/8 茶匙

椰 奶 2/3 杯

芒果層做法：

1. 芒果丁 250克和橙汁半杯，倒入攪拌機內打成汁，備用。

2. 在一個鍋內，放入燕菜精 2 茶匙，水 1 ¼ 杯和糖 1/3 杯，邊煮邊攪拌至全部材料融化。

3. 倒入做法（ 1 ）的芒果汁，拌勻。

4. 擠入幾滴檸檬汁，拌勻。

5 . 接 著，倒入模型內，再放入 1 顆切丁芒果肉。待冷卻凝固備用。

椰奶層做法：

1. 在另一個鍋內，放入燕菜精 1 茶匙， 水 2/3 杯，糖 4 湯匙和鹽 1/8 茶匙，邊煮邊攪拌至全部材料融化。

2. 接著倒入椰奶 2/3 杯，拌勻，關火。

3. 最後倒入已經凝固的芒果層模型裡，待冷卻凝固即可。

4. 冷卻後，即可切塊享用。