马来西亚柔佛新山一定要吃的10大经典美食

大马     2020年03月23日

新山是马来西亚的排名前三的大城市,是柔佛州的首府,这里美食店铺很多,而且其中有不少是味道一直没变的经典美食哦!接下来就一起看看新山的10大经典美食!

1

华美茶餐室

华美茶餐室成立于1946年,经营至今逾半世纪,卖的是咖央面包、咖啡奶茶、炒粉面、咖喱鸡及海南鸡扒饭等平民食物。

营业时间:7.30 am – 9.30 pm

地址:No 131, Jalan Trus,80000 Johor Bahru

2

锦华茶餐室

锦华茶餐室成立于1963年,曾被票选为“马来西亚百大传统风味咖啡店之一”,这间超过半个世纪老咖啡店,著最实在最道地的咖啡面包,几十年来人潮依然不减反增,传统古早味的咖啡、鸡蛋和烤面包是必吃的经典!

营业时间:7 am – 6.30 pm

地址:67, Jalan Tan Hiok Nee, 80000, Johor Bahru

3

马来式传统面包

马来式传统面包(Salahuddin Bakery)成立于1973年,店里售卖20多种点心和面包,值得推荐的是咖喱卜,馅料有着不同的选择,例如鸡肉】羊肉或马铃薯等!

营业时间:8 am – 2 pm (周五休息)

地址:26, Jalan Dhoby, Bandar Johor Bahru

4

甡兴茶餐室

甡兴茶餐室成立至少有三十年了,位于陈旭年街,店里卖著各种面食:面线、老鼠粉、粿条等,都充满着浓浓的古早味,汤水清爽不油腻,每一口都可以喝到清甜的味道。另外,他家的辣椒酱也是很有滋味!

营业时间:7 am – 1 pm (周六休息)

地址:No.7, Jalan Tan Hiok Nee, 80000 Johor Bahru

5

亚华粿条汤

亚华粿条汤营业有超过半个世纪了,位于新山市区纱玉街,这里用猪骨来熬制汤,熬煮出来的汤不油腻,且清澈甘甜!

营业时间:7.30 am – 2.30 pm (周六休息)

地址:No. 30, Jalan Segget, 80000 Johor Bahru, Johor, Malaysia

6

IT Roo Cafe

IT ROO CAFE是一家西餐厅,成立于于1961年,店内陈设复古,古色古香,招牌菜就是海南鸡扒,有炸和煎两种做法,酱汁有蘑菇酱和黑胡椒汁可以选择,而且分量很足。

营业时间:10 am – 9.30 pm

地址:17 Jalan Dhoby, Johor Bahru, Johor, Malaysia

7

鸭皇药材烧腊大王

鸭皇药材烧腊大王从20世纪90年代开始出名,也是全马首创的药材烧腊鸭,店面就是一整只大大的烧鸭挂在店前,非常显眼。店内售卖各式烧腊,其中以当归烧鸭及泡参烧鸭最受欢迎!

营业时间:8 am – 6 pm

地址:No.28, jalan Segget, 80000, Johor Bahru, Johor

8

协裕面包店

协裕面包店成立于1919年,位于锦华茶餐室的隔壁,虽然这里的面包店从门口看起来不怎么起眼,但一进去,你会被里面英国殖民时期的古砖窑所震惊,仿佛回到一世纪前的新山。刚出炉的面包,外酥内软,飘出阵阵芳香。这里的香蕉蛋糕是最受欢迎的蛋糕!

营业时间:7 am – 6 pm (周日休息)

地址:13, Jalan Tan Hiok Nee, 80000 Johor Bahru

9

花椰酒店

花椰酒店(Tody Coconut Wine Shop)位于新山老街,售卖晶莹透明的花椰酒,来这里的人不仅有当地的,还有很多外来游客,店里的椰子据说来自振林山的椰林,经自然发酵后,才运到店里。只要一口花椰酒,就可以感受到甘甜醉卧在心田!

营业时间:10 am – 5 pm

地址:Jalan Sulaiman, Johor Bahru

10

霍有用凉茶

霍有用凉茶(Kok Yow Yong)营业有近一百年了,位于新山老街,目前生意已传到第三代,老板会冲泡一杯属于你特色的凉茶给你,这里已经是大热天喝凉茶的必来之地!

营业时间:6 am – 1 pm (周日休息)

地址:Junction of Jalan Trus and Jalan Pasar, Old Downtown Johor Bahru

最后

上面介绍的10道美食,都是柔佛新山经典的老味道美食,这些店一直都是门庭若市!

参考资料

[1] Facebook-柔佛新山美食

[2] Facebook-新山大小事

[3] Facebook-柔佛新山美食介绍

[4] DiscoverJB.com

[5] Tripadvisor-新山10美食推荐

[6] Facebook-新山美食分享