九塊錢買了兩個雞腿，做了一道豉油雞腿，孩子們都說好！
大吉大利，今晚吃雞！
下午無意中看到一個小視頻，視頻中有一個兩歲多的小姑娘拿著一個雞腿啃的特別開心，我看著特別樂。
我家兩歲多的二寶聽見我笑了也跑過來看，然後就指著視頻里的雞腿說：媽媽，我要吃這個！好吧，這事兒好辦，想吃媽媽就能做！
於是去接老大放學的路上去了趟小超市，花了九塊錢買了兩個雞腿回來。
為什麼買兩隻呢？因為倆孩子，一人一個就足夠了，至於我，閨女吃不完我就吃點，閨女能吃完我正好就減肥了！
結果這兩隻豉油雞腿還很受家裡的兩個小朋友喜歡呢，咸香中味道有些許的發甜，醬汁濃郁，兩個小朋友一人一個，拿在手裡啃的不亦樂乎！看的我都流口水了，早知道多做一隻就好了！來看看多媽是怎麼做這個雞腿的吧！
【豉油雞腿】
原料：
雞腿2隻、香蔥、洋蔥、姜、八角、蒸魚豉油、生抽醬油、老抽醬油、料酒、冰糖、食用油；
食譜製作過程：
1、把洋蔥、姜、香蔥洗凈切成小段或片狀；
2、兩隻雞琵琶腿洗凈，兩面各劃三刀；
3、小砂鍋上火燒溫熱，放少許食用油，油熱後，把切好的姜、香蔥、洋蔥一起放進砂鍋里，炒出香味；
4、放鍋里放進料酒、蒸魚豉油、生抽醬油、老抽醬油、一小碗開水、兩塊冰糖、一枚八角；老抽醬油只放一點。主要是為了上色用的，因為蒸魚豉油和醬油都有鹹味，所以就沒有再單獨放鹽，而冰糖可以幫助增香提味，一定要放。
5、把灶火調大一點，將鍋里的湯汁煮開；
6、把雞腿放進湯汁里，同煮；
7、鍋里很快就會再度沸騰起來了；
8、蓋上鍋蓋，小火燜煮約15分鐘；
9、打開鍋蓋，給雞腿翻個身，此時可以看到雞腿的顏色已經深了；蓋上鍋底，繼續燜15分鐘左右，讓雞腿充分入味即可；
10、雞腿做好了，可以開吃了，這個做法是不是很簡單呢。像我家裡晚上吃飯基本上是一個大人兩個孩子，煮兩個雞腿，一人一個剛剛好，很是方便。
小女兒吃飯的時候就學著中午看到的視頻里的小朋友那樣，用手拿著雞腿啃，樣子特別可愛。只要孩子愛吃，媽媽也就更喜歡做飯了。
好吃又好做的豉油雞腿，雖然做法不正宗，但是每個人做出來的家常菜都會有自己獨特的味道，自己覺得好，家人覺得好那就夠啦，如果我的分享，您也能喜歡，我就更開心了。
穆凡岩 • 710次觀看
徐辰穎 • 370次觀看
星小葵 • 6K次觀看
蘇瑪艷 • 210次觀看
