只要3種材料就可以製作芝士蛋糕。 超級簡單的做法!~ 芝士控學起來吧!!!

2019-02-27     曹強育     反饋

只要3種材料就可以製作芝士蛋糕。 超級簡單的做法!~ 芝士控學起來吧!

只需要3種材料就可以製作的CheeseCake, 超簡單做法!好好吃啊~ 芝士控快學起來吧!

只需要3種材料就可以製作的CheeseCake, 超簡單做法!好好吃啊~ 芝士控快學起來吧!

美食食譜

材料:

雞蛋 3個(分開蛋黃和蛋清)

Cream cheese 120克

白巧克力 120克

做法:

1. 打發蛋白(將盆子倒扣,蛋白糊也不會流下來)。

2. 用水浴法加熱白巧克力,至完全溶化,熄火備用。

3. 把cream cheese加入已溶化的白巧克力糊裡,攪拌均勻。

4. 加入蛋黃,攪拌均勻。

5. 將做法1的1/3蛋白糊倒入做法4的芝士巧克力蛋黃糊裡,用切拌的方式拌勻,重複至蛋白糊用完。

6. 在模型裡鋪上蛋糕紙或塗上一層牛油,再把蛋糕糊倒入。

7. 預熱烤箱6-7分鐘。

8. 用水浴法烤蛋糕, 170度烤20分鐘,接著160度烤40分鐘 (上下火)。

9. 蛋糕烤好後,撒上糖粉即可。

只需要3種材料就可以製作的CheeseCake, 超簡單做法!好好吃啊~ 芝士控快學起來吧!

參考來源

省電俠 • 36K次觀看
穆凡岩 • 2K次觀看
星小葵 • 7K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
星小葵 • 1K次觀看
星小葵 • 5K次觀看
巧廚娘 • 2K次觀看
星小葵 • 6K次觀看
巧廚娘 • 3K次觀看
徐辰穎 • 5K次觀看
穆凡岩 • 44K次觀看
星小葵 • 11K次觀看
星小葵 • 6K次觀看
徐辰穎 • 2K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
巧廚娘 • 1K次觀看
徐辰穎 • 6K次觀看
星小葵 • 1K次觀看
巧廚娘 • 2K次觀看
徐辰穎 • 4K次觀看
星小葵 • 9K次觀看
星小葵 • 10K次觀看
星小葵 • 6K次觀看