教你一道營養又美味【南瓜飯的做法】光看圖片就想吃，要多做給孩子吃

教你一道南瓜飯的做法，營養又美味，光看圖片就想吃，要多做給孩子吃

南瓜性溫，富含類胡蘿蔔素，能夠提高免疫力，而且對骨骼發育有良好的作用，老少皆宜，作為蔬菜的它總是我家的首選。國慶長假不想動，不願意做飯，怎樣做才能又簡單方便，還得健康且能量滿滿？不如試試這個香噴噴的南瓜飯，糯糯的南瓜配上米飯和各種食材，色彩誘人，營養健康，新穎的搭配一鍋燜，蔬菜、肉類和米飯都有了，一定會讓孩子胃口大開。

南瓜鮮甜，燉、燜、炒、煎、煮、炸等，不管哪種做法，都讓人很有食慾，而且用來搭配做一些小零食，也是一個很不錯的選擇。

今天要跟大家分享的這一個南瓜吃法很獨特，做法簡單，出鍋味美好營養，光看圖片就想吃，喜歡的朋友可以試試哦，具體做法如下：

第一步：準備一個小南瓜，把南瓜剖開，刨去皮，颳去裡面的那些囊和籽；

第二步：把南瓜切成大小均勻的塊；

第三步：豬肉去皮切小塊；

第四步：準備幾瓣蒜，切成小粒，切點蔥白；

第五步：準備幾朵幹香菇，提前泡發，然後把它切粒；

第六步：把泡好的蝦米清洗一下；

第七步：鍋中下油，稍微放多一點，倒入豬肉爆炒一下，然後加上少許的料酒，繼續翻炒一下；

第八步：加入蔥蒜，翻炒，再加入香菇，把它炒出香味，然後把蝦米倒進去，繼續把它炒香；

第九步：加入適量的鹽，繼續翻炒，然後倒入南瓜，再把它炒一下，加上點生抽，翻炒後，倒入一碗清水；

第十步：蓋上鍋蓋，讓它燜5分鐘；

第十一步：準備提前煲好的米飯，南瓜燜得差不多了，倒入米飯，把它攪拌均勻；

第十二步：翻炒均勻後，灑上蔥花，再翻炒均勻就可以了，出鍋開吃嘍！

這一碗香噴噴的南瓜飯就做好了，喜歡的朋友試一下吧！簡單美味，一次吃三碗還想吃哦，越吃越香，大人小孩都特別喜歡吃！