入口即化的山藥胡蘿蔔糕，簡單蒸一蒸就能吃，補腦潤肺，調離腸胃，預防口臭!!!

入口即化的山藥胡蘿蔔糕，簡單蒸一蒸就能吃，補腦潤肺，調離腸胃，預防口臭

山藥含有大量的優質蛋白，堪稱長在地裡的肉！各種維生素，比如維生素E、維生素B，該有的它都有。寶寶吃它預防口臭，調理腸胃，養肺止咳，簡直就是蔬菜中的「戰鬥機」。不知道大家是不是愛吃山藥，今天和大家分享一個山藥做的零食。

食材：胡蘿蔔一根，山藥180克。玉米澱粉100克，白糖5克，雞蛋兩枚。

首先將山藥去皮上鍋蒸熟，搗成泥，如下圖所示。小貼士：大家在去山藥皮的時候一定要帶上手套。

然後把胡蘿蔔去皮切成段，並用模具按出花，如下圖所示。

接著將雞蛋打散，加入白糖和玉米澱粉，攪拌均勻，如下圖所示。

然後把山藥泥倒進去，攪拌均勻，如下圖所示。

接著把胡蘿蔔花按進去，蓋上保鮮膜，上鍋蒸30分鐘，如下圖所示。

然後把蒸好的山藥蘿蔔糕切出我們喜歡的形狀就可以了。

一道美味可口的山藥蘿蔔糕就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手試一試吧。

食用功效

1、健脾益胃、助消化：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。

2、滋腎益精：山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。

3、益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症；

4、降低血糖：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用。

5、延年益壽：預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。

6、抗肝昏迷：近年研究發現山藥具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。