2個蘋果，2勺糯米粉，自製蘋果糯米餅，不用油炸，香甜軟糯，孩子怎麼都吃不膩!!!

​

今天的教大家一個用蘋果做的糯米餅，這個味道超級棒，孩子也很喜歡吃，在家沒事做做的營養又健康。

糯米蘋果餅

食材準備：

蘋果 2個，糯米 100克，麵粉 100克，芝麻 50克，橄欖油 適量

做法步驟：

（1）準備好2個蘋果、糯米100克、麵粉100克、芝麻50克；PS：蘋果每個約250克，麵粉建議用中筋麵粉，糯米粉用水磨糯米粉。

（2）糯米粉和麵粉混合均勻，待用；先混合好，避免等會蘋果絲氧化變黃。

（3）蘋果洗淨去皮，用鉋子刨成細絲，立刻放入混合粉中，防止蘋果氧化變色。蘋果籽和核去掉。

（4）攪拌，揉勻，做成麵團；水少的話可以加一些水，喜歡吃甜的可以放糖的哦。

（5）將麵團分成大小20克的小麵團，壓成大小一樣的面餅；

（6）均勻的裹上芝麻，用手輕輕按壓，使得芝麻不會掉落；

（7）熱鍋，倒橄欖油，放做好的餅胚，中火煎；

（8）微黃，翻轉另外一面，轉為小火，繼續煎，使得真個餅，金燦燦即可。

搶先看最新趣文，請贊下面專頁